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西瓜果冻

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红色糖浆 10ml

、

薄荷糖浆 10ml

、

达人兔白凉粉 40g

、

黑芝麻少许

、

1大1小两个圆形容器 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里倒入开水200ml、红色糖浆10ml、达人兔白凉粉20g，搅拌均匀，煮到沸腾。（红色糖浆用西柚糖浆、石榴糖浆等红色的都可以；或者用红色果汁代替开水）
步骤2/10 点击查看大图
留在圆形小锅里，放到凝固。或者倒进其它圆形的容器
步骤3/10 点击查看大图
凝固后倒出来，放进大一圈的另一个圆形容器
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒入开水200ml、薄荷糖浆10ml、达人兔白凉粉20g，搅拌均匀，煮到沸腾。
步骤5/10 点击查看大图
倒进红色果冻边上，再次放到凝固
步骤6/10 点击查看大图
凝固后倒出来装盘，用黑芝麻或者巧克力酱点缀做西瓜籽
步骤7/10 点击查看大图
切成小块
步骤8/10 点击查看大图
晶莹剔透，清新治愈的颜值
步骤9/10 点击查看大图
香香甜甜，Q弹爽口
最后一步点击查看大图
简单好吃，快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-12 · 广东省

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