水煮鱼
-
步骤1/20
点击查看大图
鱼骨鱼片用清水冲洗干净
-
步骤2/20
点击查看大图
鱼骨里加盐料酒调味,鱼肉里加盐料酒生抽淀粉,鸡蛋
-
步骤3/20
点击查看大图
调料搅拌均匀,腌制一会
-
步骤4/20
点击查看大图
准备两三样配菜,放自己喜欢的,任何都可以
-
步骤5/20
点击查看大图
焯水
-
步骤6/20
点击查看大图
焯水
-
步骤7/20
点击查看大图
焯水
-
步骤8/20
点击查看大图
捞出后,倒在一个大碗里
-
步骤9/20
点击查看大图
起锅烧油,鱼骨煎一下
-
步骤10/20
点击查看大图
翻面煎
-
步骤11/20
点击查看大图
加入半锅开水,加葱姜
-
步骤12/20
点击查看大图
煮开
-
步骤13/20
点击查看大图
把鱼汤单独倒出
-
步骤14/20
点击查看大图
起锅烧油,加点辣椒油
-
步骤15/20
点击查看大图
把鱼汤倒入
-
步骤16/20
点击查看大图
水开后,加入腌制好的鱼片,先不用翻动
-
步骤17/20
点击查看大图
水开后,鱼肉煮2分钟,轻轻搅动,加盐,生抽调味(尝一下调口味)
-
步骤18/20
点击查看大图
捞出的鱼骨放在配菜上
-
步骤19/20
点击查看大图
把煮好的鱼片慢慢放在配菜上,放上香菜,淋点热油
-
最后一步
点击查看大图
超下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
水煮鱼片
11786754人看过 -
软炸里脊
832839人看过 -
糯米丸子
8038人看过 -
水煮鱼
448819人看过 -
砂锅炖羊肉
623537人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜,好事自然来#
2131285人看过 -
家常水煮鱼
358205人看过 -
清蒸鲈鱼,超级简单的华丽大餐
239469人看过 -
洛神花茶(美容、瘦身)
227340人看过 -
番茄鱼片
58803人看过 -
孔雀开屏鱼 #春天不减肥,夏天肉堆堆#
52850人看过 -
五香卤猪肝
1093443人看过