土豆片小炒肉
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步骤1/6
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肉切片,姜片,葱段
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步骤2/6
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土豆片焯水
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步骤3/6
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肥肉先炒香出油
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步骤4/6
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加入瘦肉,郫县豆瓣酱,自制辣椒酱,花椒粒,干辣椒段,生抽少许。
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步骤5/6
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倒入土豆片,烧烤料,盐,鸡精
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最后一步
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加入葱段起锅。
肉里不放任何调料,土豆焯水时水开就起锅,时间不能太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
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