黄瓜丝拌虾皮
清凉爽口的夏季凉拌菜 调味简单 口感清爽 做菜 其实不用那么复杂…… 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/8
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黄瓜洗净 胡萝卜削皮 分别切成细丝 香菜切成大段 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜段 一起放入盆中
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步骤2/8
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加入虾皮
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步骤3/8
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调味 加入 1小勺食盐
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步骤4/8
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1/2勺白糖
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步骤5/8
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1汤勺生抽
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步骤6/8
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少许香油
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步骤7/8
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搅拌至 调料与食材混合均匀 即可装入盘中。
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最后一步
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✅完成✅
这道凉菜吃的就是清爽的口感和虾皮的鲜味 所以不用加太多的调料 。
虾皮是咸口的 所以盐的用量要比平时少一些 。
糖是提鲜用的 不吃可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-08 · 北京
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