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新西兰苹果冰淇淋

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七夕将至，空气中弥漫着甜蜜的气息。在这个炙热浪漫的节日里，不妨试试这款新西兰苹果冰淇淋吧，比翼双飞的小鸟造型，一定会彼此的爱意更浓一点❤️！

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1小时以上 | 切墩(初级)

新西兰爱妃苹果 2个

、

牛奶 150毫升

、

淡奶油 150克

、

糖粉 40克

、

柠檬汁 10毫升

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
苹果去皮切丁备用
步骤3/12 点击查看大图
锅中加入少许清水，加入糖粉煮沸，然后放入苹果丁与柠檬汁
步骤4/12 点击查看大图
再次煮沸后捞出三分之一的苹果丁备用，剩下的苹果丁继续至软烂
步骤5/12 点击查看大图
将捞出后的苹果丁倒入料理机中
步骤6/12 点击查看大图
加入牛奶打成果泥备用
步骤7/12 点击查看大图
淡奶油打发至八分发，然后加入牛奶苹果泥和苹果丁，混合搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入容器中，再加入适量苹果丁，密封冷冻一晚
步骤9/12 点击查看大图
每隔40分钟拿出翻拌一次，重复4-5次
步骤10/12 点击查看大图
成品杯下面可以铺上饼干碎或麦片增加层次感
步骤11/12 点击查看大图
再挖出冰淇淋球放在顶部
最后一步点击查看大图
最后插上苹果片装饰就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-08

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