加拿大北极虾烧冬瓜
加拿大北极虾烧冬瓜,好吃又入味,简单易做。菜品口感咸鲜,虾肉紧实入味,汁水丰富,冬瓜软烂易嚼,呈半透明状,而且还吸收了虾头的鲜美滋味。 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
加拿大北极虾是熟冻加工的虾,购买后可以室温解冻即食,也可以用冷水浸泡后即食,或者炒菜、煮汤、包饺子等等,作为一种高冷的海鲜,北极虾生活在高纬度、冷水海域,与所有深海冷水海鲜一样,加拿大北极虾肉质紧实有嚼劲,其口感是特有的鲜甜中透着微微的咸味。
-
步骤2/8
点击查看大图
北极虾去壳留仁。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜瓣切末,姜切末;葱白切段,拍出汁水,葱绿切末;冬瓜去皮切大片。
-
步骤4/8
点击查看大图
冬瓜放入砂锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
用葱段、1勺料酒腌制北极虾10分钟;将腌好的加拿大北极虾码放在冬瓜上。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅放5克油,倒入虾头、姜末、蒜末,大火炒出虾油。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里加1小碗水,水开后加2克盐、1勺生抽,盖上锅盖煮10分钟,将炒好、熬好的虾头汤倒入砂锅。
-
最后一步
点击查看大图
如果喜欢喝汤,可以再加1小碗水,盖上砂锅盖煮3分钟,撒上葱末出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-06 · 北京
加拿大北极虾烧冬瓜的相关分类
加拿大北极虾烧冬瓜的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5198873人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
170814人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25346169人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253981人看过 -
红烧冬瓜
52479231人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5530388人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
210662人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18069135人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#Q弹的奶酪
173148人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
388203人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6107474人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
144936人看过