绿豆冰糕
浏览 4.4万 · 收藏 1583
将做法保存到手机
除了饮品，绿豆还能摇身一变成为精致的甜点——绿豆糕。 绿豆糕色泽淡绿，口感细腻，甜而不腻，既保留了绿豆的清香，又增添了糕点的软糯，是夏日里老少皆宜的清凉小点。
食材清单
加入采购清单
脱皮绿豆
200g
、
百钻无盐黄油
20g
、
百钻糖桂花
60g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗干净的脱皮绿豆用3-4倍的水量浸泡8小时及以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
将脱皮绿豆蒸熟后，和糖桂花一起用料理机搅打成泥状。
-
步骤3/4
点击查看大图
将绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油，一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
倒出炒好的绿豆糕，冷却后揉至光滑、搓圆，再压模成形，放入冰箱中冷藏3小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-05 · 湖北
换个做法
绿豆冰糕的相关分类
绿豆冰糕的相关推荐
-
开胃麻辣拌
17623人看过 -
清甜无添加，大米糕
63562人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2322610人看过 -
芝心年糕 【孔老师教做菜】
665055人看过 -
#吃出健康，解决假胖#清蒸罗非鱼
330477人看过 -
豆沙炸糕
408399人看过 -
轻乳酪
923686人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6914733人看过 -
有米就能做—大米糕
62675人看过 -
蔬菜鸡胸肉饼
5032人看过 -
抹茶糯米糕
60983人看过 -
#一起土豆沙拉吧#百里香土豆沙拉
486590人看过
