绿豆冰糕
浏览 4.4万 · 收藏 1583
将做法保存到手机
除了饮品，绿豆还能摇身一变成为精致的甜点——绿豆糕。 绿豆糕色泽淡绿，口感细腻，甜而不腻，既保留了绿豆的清香，又增添了糕点的软糯，是夏日里老少皆宜的清凉小点。
食材清单
加入采购清单
脱皮绿豆
200g
、
百钻无盐黄油
20g
、
百钻糖桂花
60g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗干净的脱皮绿豆用3-4倍的水量浸泡8小时及以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
将脱皮绿豆蒸熟后，和糖桂花一起用料理机搅打成泥状。
-
步骤3/4
点击查看大图
将绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油，一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
倒出炒好的绿豆糕，冷却后揉至光滑、搓圆，再压模成形，放入冰箱中冷藏3小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-05 · 湖北
换个做法
绿豆冰糕的相关分类
绿豆冰糕的相关推荐
-
冰淇淋特调饮品
43823人看过 -
#吃出健康，解决假胖#清蒸罗非鱼
341891人看过 -
圣诞花环曲奇
19749人看过 -
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康
362210人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3274503人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2324702人看过 -
椰蓉蜜豆泡浆面包
386727人看过 -
酸甜可口橙香鸭肉
266310人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓山药
267219人看过 -
芝心年糕 【孔老师教做菜】
676110人看过 -
豆沙炸糕
421043人看过 -
红糖醪糟小丸子
38313人看过
