香葱芝士贝果
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外全部材料混合,打到面筋四五成的时候加黄油
-
步骤2/11
点击查看大图
天热黄油可以直接加冰的
-
步骤3/11
点击查看大图
面筋打到七成左右就可以
-
步骤4/11
点击查看大图
把香葱折叠进面团,收圆冷藏(2度)①发20分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
松弛10分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
擀开,撒料
-
步骤7/11
点击查看大图
卷起,卷紧一点
-
步骤8/11
点击查看大图
松弛10分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
一端剪开,把另外一头塞进去,封口捏紧
-
步骤10/11
点击查看大图
室温(32度)②发20分钟
-
最后一步
点击查看大图
面团煮水,每面20秒中层180度15分钟
打面发酵看状态不看时间,视实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-04 · 北京市
香葱芝士贝果的相关分类
香葱芝士贝果的相关推荐
-
海盐奶油焦糖酱
31246人看过 -
香草奶油酱泡芙#相约MOF#
177539人看过 -
奶油焦糖酱
99081人看过 -
自制酸奶
6587人看过 -
意面
7848人看过 -
琥珀核桃仁
1182788人看过 -
#打工人的健康餐#伯爵红茶贝果
157841人看过 -
晶莹剔透琥珀核桃仁
3583122人看过 -
蔓越莓克拉芙提
115924人看过 -
内蒙古味道——烧卖
25199人看过 -
冷盘五香熏鱼
205643人看过 -
猪肉萝卜丝大包子
433362人看过