凉拌牛肉
炎炎夏日,怎么能少得了凉拌菜呢,不用卤的减脂又开胃的凉拌牛肉来啦 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
这回买的是牛肋条肉,上次用牛腱做的更好吃,半筋半肉更好吃。牛肉泡出血水,洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
凉水下锅,放姜片,料酒,大火煮开转小火30-40分钟,煮至筷子能插透牛肉,不出血水即可。不要煮太烂,影响口感
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好后,放凉
-
步骤4/7
点击查看大图
切薄片,放入:蒜末,姜末,盐,白糖,香醋,生抽,蚝油,芝麻香油,洋葱(我这里的洋葱是黄洋葱)香菜,再放一勺煮牛肉的原汤
-
步骤5/7
点击查看大图
这里的芝麻香油,我用了这个火锅油碟代替,上次买的还剩一瓶,就用在了这里。它的成分是玉米油和芝麻油,味道也很赞。然后拌均匀即可
-
步骤6/7
点击查看大图
炒鸡下饭
-
最后一步
点击查看大图
自己动手,丰衣足食……
牛肉煮熟,用筷子插透没有血水即可,不要煮太熟太烂,口感不好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-02
凉拌牛肉的相关分类
凉拌牛肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5842315人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10183113人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041858人看过 -
凉拌腐竹
3636998人看过 -
土豆炖牛肉
21414240人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11421273人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25319363人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
264789人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6095012人看过 -
#夏天专属##减脂餐#凉拌牛肉
14080人看过 -
凉拌牛肉
929116人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55394人看过