是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

豆角煎鸡蛋

浏览 4.1万 · 收藏 2055

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

豆角半斤

、

鸡蛋 5个

、

蒜 5瓣

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡精 1勺

、

玉米淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
豆角洗干净，去头尾，切成小段
步骤3/13 点击查看大图
蒜头去皮剁碎
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打散，加玉米淀粉，胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
豆角开水灼五分钟
步骤7/13 点击查看大图
把豆角捞出
步骤8/13 点击查看大图
油锅七成热
步骤9/13 点击查看大图
倒入蒜沫，煸香
步骤10/13 点击查看大图
倒入豆角，翻炒均匀，倒入半勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
倒入蛋液
步骤12/13 点击查看大图
煎至定型，切块
最后一步点击查看大图
豆角煎鸡蛋完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-29 · 广东省

换个做法

豆角煎鸡蛋的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋腌笃鲜蒜苗春笋青团更多

豆角煎鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许