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温州瘦肉丸

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朵儿708090

温州瘦肉丸是一道在温州非常有名的美食，口感贼棒、做法也简单。突然又想念这个味道啦，自己动手做起来吧 参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 250g
、
红薯淀粉 175g
、
盐 9g
、
小苏打 1g
、
葱姜末 适量
、
鸡精 少许
、
鸡蛋 1个
、
十三香 少许
、
紫菜，榨菜，虾米，香菜 适量
、
香醋 1勺
、
辣椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士

我买的梅花肉，是带有一些肥肉的，我都尽量剔除了，瘦肉丸瘦肉丸就是要用瘦肉做的哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-29

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