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香辣羊排骨～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊排骨

、

胡萝卜

、

葱姜

、

盐

、

料酒

、

花椒

、

香叶

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将剁好的羊排骨焯水备用
步骤2/11 点击查看大图
葱姜八角花椒爆香
步骤3/11 点击查看大图
放一勺香辣豆瓣酱
步骤4/11 点击查看大图
倒入羊排翻炒
步骤5/11 点击查看大图
生抽老抽十三香花椒粉生姜粉调味
步骤6/11 点击查看大图
倒入一罐啤酒
步骤7/11 点击查看大图
倒入开水没过羊排
步骤8/11 点击查看大图
盖上盖子中火炖40分钟
步骤9/11 点击查看大图
放入胡萝卜加盐调味，继续炖20分钟
步骤10/11 点击查看大图
最后撒上葱段
最后一步点击查看大图
开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-26 · 江苏省

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