健康吃不胖~香菇蒸滑鸡
香菇蒸滑鸡,一道集美味与营养于一身的家常佳肴。嫩滑的鸡腿肉搭配鲜香的香菇,不仅满足了味蕾,还带来了丰富的蛋白质及多种营养,是餐桌上的健康之星。 参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃!#
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步骤1/9
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准备好食材并处理干净。
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步骤2/9
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鲜香菇去蒂洗净切片,香葱(切段,部分切葱花)、姜和蒜切片备用。
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步骤3/9
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鸡腿肉洗净后,用厨房纸吸干水分,切成小块。
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步骤4/9
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将切好的鸡肉放入碗中,加入切好的葱姜蒜、盐和白糖、生抽和料酒,小米椒,撒上少许胡椒粉。用手轻轻抓匀,让每一块鸡肉都裹满调料,腌制20分钟,让鸡肉充分入味。
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步骤5/9
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取一个适合蒸制的盘子,底部铺上切好的香菇片,再将腌制好的鸡肉块均匀地码放在香菇上。
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步骤6/9
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将装有鸡肉和香菇的盘子放入电蒸锅中,选择'蒸'键约30分钟。
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步骤7/9
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直至鸡肉熟透,香气四溢。
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步骤8/9
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蒸好后,撒上葱花和小米辣圈(如果喜欢辣的话),增添色彩和风味。
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最后一步
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️一盘热气腾腾、色香味俱全的香菇蒸滑鸡就完成啦!这道菜低脂健康,特别适合追求健康饮食的你。无论是家庭晚餐还是朋友小聚,都能成为餐桌上的亮点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-24
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