土豆豆角茄子炖火腿
夏天必吃菜 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/15
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豆角茄子洗净
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步骤2/15
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茄子改刀
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步骤3/15
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土豆切块
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步骤4/15
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蒜姜备用
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步骤5/15
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火腿切块
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步骤6/15
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热锅冷油,放入调料,煸炒火腿香味。
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步骤7/15
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先炒豆角变色出香味
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步骤8/15
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放土豆煸炒
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步骤9/15
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翻炒变色,放生抽,耗油
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步骤10/15
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倒入清水
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步骤11/15
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水淹没为止
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步骤12/15
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大火顿开后,在放茄子
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步骤13/15
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焖炖20分钟
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步骤14/15
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大火收汁出锅。
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最后一步
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菜汤泡饭是绝对的美味
先炒豆角土豆,最后炒茄子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-23
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