小炒牛肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉（瘦肉）
一块
烹饪步骤
-
步骤1/1
牛肉300g 切薄片绿色的线椒5根红色的美人椒7根泡椒6根仔姜1块 切丝大蒜6个香菜3根，分开切梗和叶子腌肉调料: 1勺米酒，1勺酱油，半勺蚝油，半勺白胡椒粉，2勺淀粉。搅匀后上1勺油再次抓匀，腌十分钟。出锅前半勺蚝油，1勺酱油，少许盐和味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-22
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