香炸小黄鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
小黄鱼清洗干净沥干水分,盆中加入少许食盐、料酒、生姜片、花椒、葱段搅拌均匀腌制30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
现在来调个脆皮糊:碗中打入2个鸡蛋、加入2勺面粉,1勺玉米淀粉、加入少许清水,搅拌成可以流动的糊状
-
步骤3/7
点击查看大图
加入1勺食用油,用筷子搅拌均匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌制好的小黄鱼挑去葱姜花椒
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒入宽油,油温7成热,下入裹上面糊的小黄鱼
-
步骤6/7
点击查看大图
炸至两面金黄捞出,然后油温升高再复炸一次,用漏勺捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中,金黄酥脆,是很好的下酒菜,空口吃也非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-21
香炸小黄鱼的相关分类
香炸小黄鱼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#干炸小黄鱼
1293100人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1263630人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16961046人看过 -
油炸小黄鱼
2323903人看过 -
香菇鲜肉小混沌
124054人看过 -
牛肉丸子
484185人看过 -
莲菜山药丸子
22020人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4477018人看过 -
肉丸子
142009人看过 -
#我们约饭吧#牛腩炖萝卜
675222人看过 -
#加油 卡塔尔#包菜粉丝
112341人看过 -
三鲜小馄饨
5624560人看过