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杏鲍菇牛肉粒的做法

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杏鲍菇牛肉粒

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食材清单加入采购清单

牛里脊 200克

、

杏鲍菇 1个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

玉米淀粉 1勺

、

油适量

、

青椒 1个

、

盐少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇切2厘米见方的块，青椒切块。
步骤2/6 点击查看大图
牛里脊切2厘米方的小块，加料酒、1勺黑胡椒粉、淀粉、1勺生抽抓匀，腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
油热下牛肉粒翻炒变色就盛起来。
步骤4/6 点击查看大图
油锅下杏鲍菇，翻炒到几面变色。
步骤5/6 点击查看大图
倒入牛肉粒和青椒。
最后一步点击查看大图
加入剩余调味料，加少许水、适量盐，翻炒熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21

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