0⃣️失败巧克力麦芬蛋糕-消耗巧克力酱
主要是为了消耗巧克力酱做的,巨巨巨巨好吃! 能做3个爆头,4个小圆顶,想多做点翻倍就可以啦 没有巧克力酱可以替换成45克糖、45克70%黑巧,如果你的巧克力更甜的话,适量减糖 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/8
点击查看大图
所有除了巧克力酱以外的液体类,➕白糖
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌到乳化,注意不要水油分离
-
步骤3/8
点击查看大图
过筛所有粉类
-
步骤4/8
点击查看大图
可可粉也要过筛,一字拌匀到无干粉就行,不要搅拌过了头
-
步骤5/8
点击查看大图
加入巧克力酱继续搅拌,拌匀就行
-
步骤6/8
点击查看大图
这个是9分满,爆头要尽快可能多到11分满
-
步骤7/8
点击查看大图
170度中低层30分钟,不想爆头15-20分钟就行了
-
最后一步
点击查看大图
好吃到炸裂
没有巧克力酱的话,用45克糖,45克70%黑巧替换,糖要是觉得多,做一次尝尝,适当调整甜度
我不爱吃甜,所以不建议再加糖,这个甜度还是能接受的,浓浓的巧克力香,没有可可粉感,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20
巧克力麦芬蛋糕的相关分类
巧克力麦芬蛋糕的相关推荐
-
超简单!巧克力麦芬蛋糕!搅一搅就ok!空气炸锅版本
48243人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
182263人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11529601人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10300374人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
258395人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8666819人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16537766人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
202015人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12934096人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
217767人看过 -
#中小学生营养餐#巧克力麦芬
121893人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8622092人看过