是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

脆炸豆角

浏览 5.1万 · 收藏 1186
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

郝味道༄༅

儿子听到门口摆摊卖炸货的新上炸豆角，想吃可我担心摊位上的油不卫生，也怕有科技狠活！所以就自己动手做给他吃咯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆角
、
面粉
、
淀粉
、
盐和十三香 适量
、
食用油
、
椒盐或者烧烤料 适量
烹饪步骤
小贴士

1️⃣豆角一定要熟透，初学者掌握不好的可以先焯一遍水，这样更容易掌握。 2️⃣面糊用面粉和淀粉1：1至1：2的比例都可以，淀粉比例高一些会更酥脆，我炸蘑菇的时候是按1：2配的。当然 如果你家有成品小酥肉粉或脆炸粉那忽略我的就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-15

换个做法

脆炸豆角的相关分类

香椿炒鸡蛋 腌笃鲜 荠菜 青团 春笋 减肥食谱 更多

脆炸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许