苹果炒里脊
苹果富含丰富的果胶，维生素和蛋白质，多吃苹果对身体有好处。苹果除了可以生吃，还可以入菜，苹果炒里脊肉，香甜开胃。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/12
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猪里脊肉约200洗干净切条。
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步骤2/12
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切好的猪肉放入碗里，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺。
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步骤3/12
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拌匀腌制8～10分钟。
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步骤4/12
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苹果用盐和清水清洗干净表皮，去核切成粗条备用。
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步骤5/12
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刚切好的苹果，先放入清水里浸泡，以免氧化变黑。
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步骤6/12
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锅里放入适量油，油热后放入腌制好的猪里脊肉，翻炒均匀至变色。
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步骤7/12
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加入苹果条一起翻炒均匀入味。
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步骤8/12
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加入白糖1勺调鲜增味。
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步骤9/12
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加入番茄酱1勺，翻炒均匀入味。
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步骤10/12
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出锅前倒入水淀粉勾芡。
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步骤11/12
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待汤汁浓稠，加适量盐即可出锅。
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最后一步
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出锅装盘。香甜可口非常开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-15 · 云南省
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