面包机烤面包
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新入手东陵面包机,超级好用。 第一个可能是面粉少了稍微一点点塌陷,但是一点也不影响它拉丝。 第二个加了蓝莓燕麦蔓越莓(挑家里有的)超级成功。配方是根据查阅后又改动了些。 蓝莓水分大所以面粉多加了25克,燕麦是随手放的没称。也是害怕失败,没想到绝了,孩子老公都爱吃,我也爱吃!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
蓝莓
70克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
100毫升
、
白糖
35克
、
盐
1克
、
黄油
30克
、
高筋粉
280克
、
耐高糖酵母
5克
、
燕麦
适量
、
蔓越莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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这是第一个只放牛奶的,做这个的话面粉250克,牛奶110克就差不多。
-
步骤2/4
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按照网上配方稍微一点点塌陷,可以根据我说的试试。
-
步骤3/4
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第二个蓝莓蔓越莓燕麦面包是在原有的配方上又加了些,上面有。
-
最后一步
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很成功,也没有塌陷
小贴士
个人觉得没什么技巧,所有配方按照我上面的顺序一股脑倒进去。蓝莓放碗里简单捣碎就行,我用的新鲜的。然后选程序标准面包就不用管了,我的是两个半小时就好了。
去我主页有上传的拉丝效果,我觉得还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-12
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