全麦乳酪面包
通常好的搭配就有最好的口感，你喜欢全麦面包的质感和乳酪的酸酸甜甜就试试这款面包吧！ 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/25
点击查看大图
✅准备材料
-
步骤2/25
点击查看大图
✅碗中加入210克高筋面粉
-
步骤3/25
点击查看大图
✅加入30克白砂糖
-
步骤4/25
点击查看大图
✅加入5克盐
-
步骤5/25
点击查看大图
✅加入5克耐高糖干酵母（避免与盐直接接触）
-
步骤6/25
点击查看大图
✅加入90克全麦粉
-
步骤7/25
点击查看大图
✅加入215克水
-
步骤8/25
点击查看大图
✅加入86克鲁邦种
-
步骤9/25
点击查看大图
✅面团揉至8成筋，加入30克黄油
-
步骤10/25
点击查看大图
✅继续揉至能拉出很薄的膜
-
步骤11/25
点击查看大图
✅面团整理光滑室温发酵一小时
-
步骤12/25
点击查看大图
✅面团在发酵的时候我们来制作內馅部分
-
步骤13/25
点击查看大图
✅奶油奶酪放入碗中
-
步骤14/25
点击查看大图
✅加适量白砂糖和葡萄干
-
步骤15/25
点击查看大图
✅搅拌丝滑，內馅部分就做好啦
-
步骤16/25
点击查看大图
✅面团进行排气
-
步骤17/25
点击查看大图
✅平均分成4份
-
步骤18/25
点击查看大图
✅揉圆覆盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤19/25
点击查看大图
✅擀扁
-
步骤20/25
点击查看大图
✅包入馅料
-
步骤21/25
点击查看大图
✅捏紧收口
-
步骤22/25
点击查看大图
✅烤箱32度发酵40分钟
-
步骤23/25
点击查看大图
✅压叉子就可以用全麦粉筛出好看的图案
-
步骤24/25
点击查看大图
✅上下火200度烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
✅完成。收藏➕关注，解锁更多精彩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-12 · 河北省
全麦乳酪面包的相关分类
全麦乳酪面包的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20057234人看过 -
中医食养版空气炸锅欧式面包
24076人看过 -
日食记丨炸茄盒
8647979人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
853030人看过 -
炸茄盒
10664538人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
11007240人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
6010327人看过 -
空气炸锅版烤面包
55107人看过 -
地三鲜
35678939人看过 -
无糖无油全麦乳酪面包
237882人看过 -
紫薯芝士球
135868人看过 -
#奇妙烘焙屋#红豆乳酪面包
146722人看过
