焦糖苹果肉桂卷
皇后红玫瑰苹果口感脆爽,味道香甜。今天用它做一款焦糖苹果肉桂卷,非常好吃。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
-
步骤1/17
点击查看大图
面团除黄油以外的材料加入厨师机中,先低速搅拌成团,再中速打到扩展阶段加入黄油打至光滑即可。
-
步骤2/17
点击查看大图
团圆放入保鲜盒中进行第一次发酵。
-
步骤3/17
点击查看大图
现在说一下焦糖苹果的做法,建议苹果选脆的那种。
-
步骤4/17
点击查看大图
去皮去核切小丁
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中放入红糖,细砂糖,清水,熬至冒泡泡,不要总搅拌哈。
-
步骤6/17
点击查看大图
放入苹果丁翻炒,如果锅里的糖出现硬块的状态不要害怕,一会苹果出水了炒一会就好了。加入肉桂粉和黄油。
-
步骤7/17
点击查看大图
炒到无汁水即可出锅,放晾备用。
-
步骤8/17
点击查看大图
面团放至2倍大。
-
步骤9/17
点击查看大图
擀开如果想圈数多一些就擀细长条。造型可根据自己的想法来哈
-
步骤10/17
点击查看大图
涂抹一层奶酪。
-
步骤11/17
点击查看大图
再抹上焦糖苹果肉桂酱
-
步骤12/17
点击查看大图
卷起来,收口捏紧。
-
步骤13/17
点击查看大图
我切了7片。放在纸托上,进行二发
-
步骤14/17
点击查看大图
发至2倍大,风炉200度预热好后放入烤12分钟。
-
步骤15/17
点击查看大图
出炉了
-
步骤16/17
点击查看大图
层层都有果肉
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-10 · 辽宁省
焦糖苹果肉桂卷的相关分类
焦糖苹果肉桂卷的相关推荐
-
自制奶茶
2335377人看过 -
用猪肘烧出大菜,只需一把红枣!
141627人看过 -
☕风靡韩国的泡沫咖啡又来啦~
82932人看过 -
【霸王排骨】最霸气的排骨吃法,一根管饱!
119363人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#干豆腐白菜锅
164412人看过 -
蛋挞的花样吃法
26915人看过 -
【俄罗斯饺子】土豆、饺子特别配,让人大吃一斤!
83982人看过 -
红薯坚果片#奶香此刻,焙有钱花#
174922人看过 -
一个面糊搞定6个口味的麦芬蛋糕
33895人看过 -
铁板肉丝炒面
13122人看过 -
冬日养胃海鲜粥
155745人看过 -
清蒸鲈鱼
872913人看过