加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉
今天做一道好吃又营养的早餐,分分钟慰藉你的味蕾,加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉,健康美味又快手。 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/7
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/7
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水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
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牛油果对半切开挖出果肉,切成小块。
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步骤4/7
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煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中倒入牛奶,在撒上黑胡椒,柠檬汁。打至丝绸的状态,倒入大碗里备用。
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步骤5/7
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加拿大北极虾去壳留仁,虾仁切成小丁,虾籽备用。
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步骤6/7
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和虾籽一起放入,牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中放入一只加拿大北极虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-10 · 北京
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