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【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法

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【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤

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上班族下班的时间很宝贵，吃的好也很重要，要好好照顾自己呦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

耗油一勺

、

老抽半勺或一勺

、

盐适量，少放

、

糖或蜂蜜适量，喜甜多放

、

生抽 2勺

、

葱花适量，可以不放

、

芝麻适量，可以不放

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
今天准备的是现成的，已经腌好的柠檬香草去骨鸡腿肉，一袋正好两块腿肉。
步骤2/10 点击查看大图
西兰花掰小块儿，用盐和淀粉水泡一会儿，清水冲洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
清水下锅菜花煮沸，这步直接加盐和少量油把西兰花煮熟，加一点油更翠绿，加盐有味道。
步骤4/10 点击查看大图
调酱汁，两勺酱油，一勺蚝油，一点点盐，一勺或者半勺老抽，少量水（正常要加一勺蜂蜜，但是我没有了，就加了一点白糖，冰糖也行）
步骤5/10 点击查看大图
西兰花煮熟捞出沥干水分，装盘。
步骤6/10 点击查看大图
热油煎鸡腿肉，可以直接在热油的时候加冰糖煎鸡腿，更入味。
步骤7/10 点击查看大图
加入料汁。两面煎。
步骤8/10 点击查看大图
然后就是用水煮熟，我用的是可乐，喜甜宝贝可以这么做，很好吃。如果不喜欢太甜可以放点醋。
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘，撒芝麻。

小贴士

在做菜之前就已经泡好米用电饭锅煮饭了，中途可以抽时间煮鸡蛋。中间的步骤如果两个锅还是很方便的很快捷的。好好吃饭喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10 · 辽宁省

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