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苹果咖喱豆乳牛腩盖浇饭的做法

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苹果咖喱豆乳牛腩盖浇饭

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加入豆乳的咖喱，香味更浓郁更好吃，然后苹果酸酸甜甜的和咖喱更搭，可以炫完整碗饭参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

苹果豆浆

、

新西兰皇后红玫瑰苹果 1个

、

黄豆 20克

、

水 200毫升

、

咖喱牛腩少许

、

新西兰皇后红玫瑰苹果 2个

、

煮过的牛腩块 500克

、

姜黄粉 10克

、

苦瓜 1根

、

杂粮饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材：新西兰皇后红玫瑰苹果一个去皮切块，黄豆20克提前浸泡6小时
步骤2/18 点击查看大图
破壁机内倒入泡发好的黄豆
步骤3/18 点击查看大图
放入切块的新西兰皇后红玫瑰苹果
步骤4/18 点击查看大图
加入200毫升水
步骤5/18 点击查看大图
盖上盖子按豆浆键即可
步骤6/18 点击查看大图
煮好的苹果豆浆
步骤7/18 点击查看大图
锅内放入事先煮好的牛腩块
步骤8/18 点击查看大图
倒入煮好的苹果豆浆
步骤9/18 点击查看大图
放入10克姜黄粉
步骤10/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/18 点击查看大图
大火煮开之后转中小火
步骤12/18 点击查看大图
放入切块的新西兰皇后红玫瑰苹果
步骤13/18 点击查看大图
中小火炖煮10分钟
步骤14/18 点击查看大图
放入切段的苦瓜再次煮沸后关火即可
步骤15/18 点击查看大图
大碗中放入1碗杂粮饭
步骤16/18 点击查看大图
将煮好的咖喱牛腩淋在上面即可
步骤17/18 点击查看大图
可以再撒一些莳萝碎
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苹果和咖喱超级搭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-08

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