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酸酸甜甜的水果羹的做法

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酸酸甜甜的水果羹

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食材清单加入采购清单

免煮西米 50克

、

芒果 1个

、

新西兰皇后红玫瑰苹果 2个

、

淀粉 10克

、

水 600毫升

、

枸杞 5克

、

醪糟 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：新西兰皇后红玫瑰苹果洗净去皮切成小丁，芒果去皮切丁，淀粉用20克水化开
步骤2/13 点击查看大图
锅内放入600毫升清水
步骤3/13 点击查看大图
将水煮开
步骤4/13 点击查看大图
放入去皮的新西兰皇后红玫瑰苹果丁
步骤5/13 点击查看大图
放入5克枸杞
步骤6/13 点击查看大图
煮开后炖煮5分钟
步骤7/13 点击查看大图
将淀粉水倒入进行勾芡，再次煮沸之后即可关火
步骤8/13 点击查看大图
放入芒果丁
步骤9/13 点击查看大图
放入醪糟
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤11/13 点击查看大图
.在碗内倒入一袋（50克）免煮西米
步骤12/13 点击查看大图
将水果羹倒入即可
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的口感，很解暑

小贴士

1.免煮的西米里本身含有糖，酒酿也有甜味，所以未额外加糖，如果喜欢甜一点的，可以在炖煮的时候加入一点红糖或是冰糖 2.酒酿（醪糟）不宜久煮，久煮容易发酸，所以建议在关火之后放入更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-06

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