无油无糖免揉的牛油果吐司
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步骤1/7
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酵母粉3克，160克高筋粉混合均匀
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步骤2/7
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加入牛油果，加入一半牛奶慢慢混合，适当少量多次加剩余牛奶。混合好以后室温发酵1个小时（夏天29度）。
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步骤3/7
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发酵好的面团取出，我用2个250g的方盒子，分成了4份。450的长盒就3份装一个好。
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步骤4/7
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分好的面团擀面长舌头卷起来放吐司盒
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步骤5/7
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发酵30分钟（我用的烤箱30度多）
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步骤6/7
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发酵好的6分满，然后可以190度烤30分钟
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最后一步
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拉丝特别棒，没有油糖健康美味。带着牛油果的颗粒特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-01
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