卤肉
好久没有做卤肉了,偶尔吃一次,很赞! 又是一道下饭菜,除了配饭,也可以配面哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切成薄小片状,下锅摊开
-
步骤2/6
点击查看大图
中火将油逼出
-
步骤3/6
点击查看大图
待油逼出后,放入已经泡发过、切小块的香菇,翻炒到闻到香菇味,把多余的油搯出来
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒入切成丁的洋葱,炒到洋葱变软
-
步骤5/6
点击查看大图
洒入料酒,继续炒到酒挥发,倒入水、老抽、盐、酱油、八角、桂皮,中小火炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入淀粉 水勾芡即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27 · 广东省
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
绿豆糕——冰凉的口感哪里来
3322285人看过 -
太太乐原味鲜酿造酱油之腌芹菜丁
47870人看过 -
黄白面馒头
285209人看过 -
【虾饺】
606055人看过 -
南瓜虾仁焖饭
66973人看过 -
香滑豆浆鱼片
120813人看过 -
溶豆
97958人看过 -
自制鲜嫩鸡排
111480人看过 -
绿豆饼
177134人看过 -
青菜肉丁焖饭
15154人看过 -
温州酱油肉
278933人看过 -
香炸猪肉丸子(有详细步骤图片哦!)
203836人看过