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捞汁虾

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天热了，买点大虾凉拌吃更过瘾，不管当菜吃还是当零食，都是一道又健康又营养的快手菜，关键还很适合减脂期吃。

食材清单加入采购清单

鲜虾 1斤

、

蒜 3瓣

、

小米辣 1个

、

白芝麻 1勺

、

醋 1勺

、

捞汁 500ml

、

葱姜适量

、

花椒 10粒

、

料酒 1勺

、

柠檬 1个

、

青红椒 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里放水，烧开放葱姜、花椒、料酒
步骤2/7 点击查看大图
把新鲜的大虾放进去煮熟，大概4分钟左右捞出。
步骤3/7 点击查看大图
调料汁：青红椒、香菜、柠檬、蒜瓣，白糖2勺，捞汁500毫升，1勺麻辣汁，小米辣2个，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
虾放凉
步骤5/7 点击查看大图
料汁搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
腌1小时更入味，也可以冰箱冷藏一夜，第二天吃。
最后一步点击查看大图
基围虾、斑节虾，买了做起来。好好吃饭，独宠自己吖～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-24 · 江苏省

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