蛋皮小馄饨
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孩子不爱吃鸡蛋、鹅蛋等蛋类,但是他爱吃小馄饨,于是我自己教孩子包好小馄饨。我来摊蛋皮煮馄饨,这样孩子很爱吃自己包的小馄饨。还培养孩子动手能力。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把水煮开
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步骤2/5
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把鹅蛋打成均匀蛋液
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步骤3/5
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在煮开的水中放入孩子包好的馄饨。
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步骤4/5
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把煮好的馄饨盛出来,放上紫菜虾皮料包
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最后一步
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平地锅里倒油等油温热了以后倒入蛋液开始摊蛋皮。蛋皮成型冒小泡泡即可出锅,切成蛋丝。放在小馄饨上面。
小贴士
摊蛋皮切记小火慢煎,火不要太大,否则容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-24
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