黄油椰奶面包
因为赶时间,没有用烤箱烘焙,采用面包机一键式完成,其实只要酵母菌选择正确,效果都非常令人满意,菌种源自法国的乐斯福燕子酵母,发酵快,稳定性高,特别是总统淡味黄油的加入更是锦上添花,味道更香浓,口感更绵软,烘焙带给一家人无穷乐趣。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/18
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食材准备好。
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总统黄油微波一下成液体。
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步骤3/18
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黄油、2勺糖、一个鸡蛋和椰蓉混合备用。
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蔓越莓干切碎备用。
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步骤5/18
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面包桶里打入一个鸡蛋,放入牛奶和玉米油。
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步骤6/18
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放入2勺糖和盐。
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步骤7/18
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放入面粉,加入乐斯福燕子酵母粉。
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步骤8/18
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开始揉面。
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步骤9/18
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投放果料提醒时,放入蔓越莓干碎。
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揉面程序完成。
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步骤11/18
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面团移至面板分成3份。
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步骤12/18
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取一份擀成大片,平铺椰奶馅。
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步骤13/18
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两边对折。
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步骤14/18
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纵向卷起来。
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步骤15/18
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三个依次完成,放入面包桶里发酵。
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步骤16/18
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发酵好了,刷一层总统黄油,开始烘烤。
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步骤17/18
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烘烤结束,倒扣取出晾凉,奶香浓郁。
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最后一步
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早餐主食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23 · 天津市
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