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真的是面包zui简单的做法了！

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真的是面包ZUI简单的做法了，再不会我就去你家做给你! 不用机器也不用手揉面，就是一把刮刀就可以搞定！食材：水160——180克干酵母2克蜂蜜15克面粉200克盐2克参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 160-180克

、

干酵母 2克

、

蜂蜜 15克

、

面粉 200克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先加入水再加入干酵母搅拌至融化
步骤2/14 点击查看大图
再加入蜂蜜搅拌至融化
步骤3/14 点击查看大图
再把盐和面粉加入
步骤4/14 点击查看大图
全程用一把刮刀搅拌成团
步骤5/14 点击查看大图
松驰15分钟
步骤6/14 点击查看大图
再用刮刀折叠面团使其收紧
步骤7/14 点击查看大图
再接着松驰15分钟
步骤8/14 点击查看大图
再第三次折叠面团
步骤9/14 点击查看大图
继续松弛15分钟
步骤10/14 点击查看大图
再第四次折叠面团
步骤11/14 点击查看大图
28度发酵半个小时
步骤12/14 点击查看大图
把发酵好的面团倒入六寸慕斯模具中
步骤13/14 点击查看大图
32度发酵至2倍大
最后一步点击查看大图
表面喷稍许油，放入提前预热好的烤箱里，上下火230度烤15--20分钟就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-22 · 吉林省

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