茄子土豆盖浇饭
随着生活知识的推广,我已经意识到健康饮食对身体的影响。最近买了几包胚芽米,试着用它做米饭,米饭的口感也很好,而且米饭成熟时也是满屋飘香呢。胚芽米营养多而全,所含的B族维生素和氨基酸也是人体成长和健康必需的,日常饮食增加胚芽米的食用量,可预防某些亚健康状态的发生。今天用最普通的食材茄子土豆做盖浇饭,味道也是棒棒哒。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备原料。
-
步骤2/14
点击查看大图
免洗的胚芽米直接倒入碗中。
-
步骤3/14
点击查看大图
提前半小时浸泡。
-
步骤4/14
点击查看大图
电饭锅适量的水烧开后,倒入米,进行蒸煮。
-
步骤5/14
点击查看大图
做好的米饭,米香味浓。
-
步骤6/14
点击查看大图
炒锅中倒入油,加葱姜炒香,加入茄子翻炒。
-
步骤7/14
点击查看大图
加土豆翻炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
加生抽和蚝油翻炒均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
加花椒粉翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入清水焖煮。
-
步骤11/14
点击查看大图
土豆炖的面面的时候,加入盐调味即可出锅。
-
步骤12/14
点击查看大图
米饭盛入盘中,加两勺茄子土豆,撒黑芝麻和枸杞即可上桌。
-
步骤13/14
点击查看大图
胚芽米饭口感软糯,和茄子土豆拌一拌,非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图
清淡又不失营养的美味。
我用的是免洗的胚芽米,直接浸泡半小时再入锅蒸熟。土豆要炖得面面的才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-20 · 河北省
茄子土豆盖浇饭的相关分类
茄子土豆盖浇饭的相关推荐
-
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2912409人看过 -
#味达美年味小馆# 酱青鱼
127484人看过 -
家常麻婆豆腐
35240671人看过 -
#本周热榜#清淡爽口|金汤面
11925人看过 -
麻辣牙签猪肉
800998人看过 -
黑椒杏鲍菇牛肉粒
940392人看过 -
简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆
169217人看过 -
家常黄焖鸡,肉嫩汤鲜 酱香回味的米饭杀手
960389人看过 -
肉末麻婆豆腐
1409387人看过 -
#流感季饮食攻略#家常炖白鲳鱼清淡菜
64656人看过 -
#旅行中的美味#川式熘鸡丁
178189人看过 -
川味辣丝螺
223028人看过