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香茅焗排骨

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火镀红叶

香茅排骨，一道挺好吃又简单的下饭菜，排骨用一些家常的调味料腌一小时以上，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把姜，切小段的香茅爆香，放排骨煎焗至熟透即可，全程不加水，慢火煎焗30分钟，排骨很香，肉质嫩，酱香之中又带点甜酸，超级下饭！ 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 250克
、
香茅草 100克
、
甜椒 1个
、
小葱 10克
、
姜片 8克
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
香醋 适量
、
糖 适量
、
料酒 少许
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-20

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