简易家常版黄焖鸡米饭
不知道吃啥的时候,必选这个,简单好做,肉饭菜都有,关键小朋友还爱吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备如图食材及配料(玉米不用放,纯属孩子爱吃)
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿肉斩成小段,冷水下锅,加葱姜料酒去腥。待水开撇去浮末,捞出鸡肉备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放少许油,开小火,放入适量冰糖,慢慢煸炒出糖色。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入鸡腿肉,迅速翻炒,直至糖色均匀附着与鸡腿肉上。开大火,炒两三分钟(不仅能挥发一部分肉中的水汽跟腥味,而且部分油脂能被炒出)。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入辣椒和姜片炒两分钟,再加入生抽3勺,老抽1️⃣勺,蚝油两勺,料酒1️⃣勺,黄豆酱两勺,继续翻炒均匀。最后加入香菇,炒一分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
一定要一次加够开水,撇去浮末。加去土豆根玉米,小火煮30分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入青椒,焖两分钟。翻拌均匀,大火收汁。我比较喜欢多留点汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
米饭绝配,每次小朋友都会多吃碗饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-20 · 河北省
黄焖鸡米饭的相关分类
黄焖鸡米饭的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19355161人看过 -
#美味开学季#家常黄焖鸡
158735人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
923471人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18092077人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
917336人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5538926人看过 -
轻松简单黄焖鸡#开启冬日滋补新吃法#
165269人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10312239人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11483073人看过 -
土豆炖牛肉
21447309人看过 -
黄焖鸡
21157900人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13761283人看过