减脂增肌晚餐——原切肉眼牛排
牛排一定要吃原切!原切!原切的!!! 牛肉属于优质红肉，高蛋白低脂肪，牛排5成熟或者7成熟是口感最好的，再搭配一些优质碳水和低糖蔬果，完美的健康晚餐就有了
10克
41克
45克
422
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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牛排提前拿出来解冻，不要过水，用纸巾充分吸干
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步骤2/12
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蔬果洗净备用
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步骤3/12
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贝贝南瓜、山药切块放蒸锅蒸熟备用(大概30分钟)
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步骤4/12
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吸干水的牛排提前放黑胡椒海盐
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步骤5/12
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大火起锅，放入黄油融化
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步骤6/12
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放入牛排，全程大火，一面煎30秒
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步骤7/12
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翻面再煎30秒，关火
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步骤8/12
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装盘静置片刻
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步骤9/12
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锅里放水煮开放入西兰花苔，煮30s左右捞出
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步骤10/12
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圣女果对半切开，配菜装盘，放一根迷迭香在牛肉上，将煎牛排的热油倒入一点激发出香味，再继续撒一些黑胡椒和海盐
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步骤11/12
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牛排切块
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最后一步
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5成熟，很香嫩，在家就能get外面人均150+的西式大餐啦！
1. 配菜可以随自己口味调整，建议碳水和膳食纤维均衡
2.煎牛排也可以用橄榄油更健康，个人是比较喜欢黄油浓郁的奶香味，可以让肉的口感更醇厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-20
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