凉拌土豆丝
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步骤1/8
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尖椒,小葱,胡萝卜去皮,土豆去皮洗干净
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步骤2/8
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土豆搓丝过冷水。锅中烧开水,土豆丝过开水煮脆熟即可大概5分钟吧
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步骤3/8
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胡萝卜搓丝,青椒丝儿
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步骤4/8
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锅中放入胡萝卜丝过水3分钟。
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步骤5/8
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胡萝卜丝和土豆丝过冷水,沥干水分
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步骤6/8
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锅中烧油,油热放入花椒
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步骤7/8
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碗中放入沥干的土豆丝胡萝卜丝青椒丝放入葱花,蒜末,干辣椒️,白芝麻,鸡精。然后,放入盐,香醋,生抽,香油,锅中热油浇入
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最后一步
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如图搅拌均匀即可食用,夏季的一道清爽可口凉拌土豆丝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19 · 江苏省
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