青椒肚丝

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青椒肚丝，丝丝入魂的美味！肚丝嫩滑，青椒爽口，一筷子下去，舌尖上的舞蹈！色香味俱佳，快尝尝吧！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

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20克
40克
23克

417
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

熟猪肚半个

、

青椒 3个

、

红辣椒 1个

、

小葱 3根

、

生姜 1块

、

大蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

清水适量

、

菜籽油 1勺

、

李锦记薄盐生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧
步骤3/5 点击查看大图
倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘
步骤4/5 点击查看大图
成品
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肚丝嫩滑，青椒爽口，味道超赞

小贴士

食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧，倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-19 · 浙江省

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