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北京炒疙瘩

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阿紫郡主

北京炒疙瘩，味道绝对让你惊艳！ 一碗色香味俱佳的炒疙瘩，让你瞬间找回老北京的味道！食材丰富，口感十足，绝对是吃货们的福音！快来尝尝吧！ 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
面疙瘩 150克
、
香菇 20克
、
青瓜 20条
、
胡萝卜 20克
、
蒜泥 5克
、
陈醋 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 2克
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺
烹饪步骤
小贴士

食材准备（青瓜、胡萝卜，香菇洗净切丁） 烹饪方法：起锅烧油，放入香菇、青瓜、胡萝卜和蒜泥，翻炒均匀，倒入面疙瘩，倒入生抽，炒匀。加少许盐，翻炒均匀，加少许清水焖烧入味。起锅前，延锅边淋上陈醋，快速翻炒均匀即可出锅装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-18 · 浙江省

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