降火消暑 清炒苦瓜片
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步骤1/10
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水冲洗，胡萝卜去皮
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步骤2/10
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苦瓜去囊
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步骤3/10
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苦瓜切成薄片
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步骤4/10
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胡萝卜切片，切姜片
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步骤5/10
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起锅烧油，加姜片
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步骤6/10
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姜片炒香，倒入苦瓜片
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步骤7/10
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翻炒片刻，苦瓜变翠绿
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步骤8/10
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加胡萝卜片
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步骤9/10
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加盐，味极鲜，翻炒均匀
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最后一步
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装盘，夏日消暑必备
如果不喜欢太苦的，可以把苦瓜焯水再炒，也可以提前用盐腌一下苦瓜，把苦瓜水清洗干净再炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-18 · 北京
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