降火消暑 清炒苦瓜片
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步骤1/10
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水冲洗,胡萝卜去皮
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步骤2/10
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苦瓜去囊
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步骤3/10
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苦瓜切成薄片
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步骤4/10
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胡萝卜切片,切姜片
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步骤5/10
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起锅烧油,加姜片
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步骤6/10
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姜片炒香,倒入苦瓜片
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步骤7/10
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翻炒片刻,苦瓜变翠绿
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步骤8/10
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加胡萝卜片
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步骤9/10
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加盐,味极鲜,翻炒均匀
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最后一步
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装盘,夏日消暑必备
如果不喜欢太苦的,可以把苦瓜焯水再炒,也可以提前用盐腌一下苦瓜,把苦瓜水清洗干净再炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18 · 北京
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