虾仁鸡蛋羹
超滑嫩虾仁鸡蛋羹教程来啦! 加虾仁更鲜甜,蒸出的鸡蛋羹滑嫩得入口即化,秘诀就是加点爱和耐心哦! 口感鲜美,让你欲罢不能!快来试试吧! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/10
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食材准备
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步骤2/10
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鸡蛋打散,撇去浮沫
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步骤3/10
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加少许盐,搅拌均匀
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步骤4/10
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鸡蛋液里倒入温水,撇去浮沫
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步骤5/10
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上锅隔水蒸,盖上锅盖
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步骤6/10
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用汤勺划几刀,摆上虾,再蒸2-3分钟
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步骤7/10
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出锅前,淋上李锦记薄盐生抽
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步骤8/10
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撒上葱花,虾仁鸡蛋羹可以出锅了
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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超滑嫩的虾仁鸡蛋羹,入口即化
食材准备:鸡蛋、虾仁、小葱、猪油、温水、李锦记薄盐生抽
鸡蛋打散,撇去浮沫,加少许盐,搅拌均匀。上锅隔水蒸,盖上锅盖。用汤勺划几刀,摆上虾,再蒸2-3分钟,出锅前,淋上李锦记薄盐生抽,撒上葱花,虾仁鸡蛋羹可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18 · 浙江省
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