三丝盘龙鳗
0克
1克
6克
28
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
活杀河鳗,用盐和生粉揉捏表面
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀分段,不要切断
-
步骤3/8
点击查看大图
放料酒,盐,葱姜腌制一会
-
步骤4/8
点击查看大图
上锅蒸熟蒸透
-
步骤5/8
点击查看大图
用大葱,辣椒切丝,做三丝,然后放水里浸泡泡软。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸熟后倒干净盆里的水
-
步骤7/8
点击查看大图
放上三丝和姜丝,倒入煮开的蒸鱼豉油或生抽,可适当加麻油增香。
-
最后一步
点击查看大图
最后浇上煮开的滚油,香气完全出来了。鳗鱼肉入口即化,软糯肥嫩,鲜甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-17
三丝盘龙鳗的相关分类
三丝盘龙鳗的相关推荐
-
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
230400人看过 -
#春天的鲜味#特色青团
136934人看过 -
酥炸藕盒
983人看过 -
0失败最下饭—回锅肉
383521人看过 -
捞汁小海鲜
12466人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1434008人看过 -
菜名:卤鸭货
1490人看过 -
下饭美味汤系列-7.毛豆鸡蛋汤
1490人看过 -
烤排骨
993人看过 -
辣椒炒毛豆
7232人看过 -
麻辣鸡丁
11508人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#七重天巧克力慕斯蛋糕
157211人看过