车前草煮鸡蛋
有一种不起眼的野草，认识的当它是宝，不认识的就真是走宝呐！炎炎夏日，用它来煮水、煲汤、煮鸡蛋均有利水通淋、抗菌消炎、祛痰凉血、渗湿止泻的作用。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
26克
39克
7克
417
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/10
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先来张成品图
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步骤2/10
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车前草反复冲洗干净，放入盐水中浸泡一会儿
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步骤3/10
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鸡蛋刷洗干净后放入盐水中浸泡一会儿
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步骤4/10
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洗干净的车前草放入砂锅中
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步骤5/10
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放入洗干净的鸡蛋
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步骤6/10
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加入饮用水
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步骤7/10
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烧开后煮10分钟
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步骤8/10
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将煮好的鸡蛋蛋壳敲碎
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步骤9/10
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敲碎鸡蛋壳的鸡蛋全部放回锅中，继续煮2-3分钟，关火后浸泡在锅中
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最后一步
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吃蛋喝汤，炎炎夏日清热解毒就靠它了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-17 · 广东省
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