白菜猪肉饺
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
600克
、
猪肉末
500克
、
大白菜
1000克
、
大葱,取葱白段
2根
、
盐
适量
、
生抽
2茶匙
、
老抽
1茶匙
、
蚝油
1/2茶匙
、
鸡精
1.5克
、
五香粉
1.5克
、
橄榄油
适量
、
花椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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600克面粉加适量水揉匀,加盖发酵一下再揉一下,重复两到三次
-
步骤2/4
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肉末加入生抽,老抽,蚝油,大葱末,盐,五香粉,花椒油,食用油拌匀
-
步骤3/4
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白菜洗净切末,加盐去除多余水分
-
最后一步
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把去除水分的白菜末拌入肉末中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-16 · 广东
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