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葱油拌面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

面条 100克

、

洋葱 1个

、

小葱 150克

、

白糖 1勺

、

菜籽油 450克

、

李锦记薄盐生抽 300ml

、

李锦记薄盐蚝油 150克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，放入洋葱和葱段
步骤3/7 点击查看大图
洋葱葱段炸香，不能大火。关小火，倒入李锦记薄盐生抽、李锦记薄盐蚝油和白糖提鲜，慢慢搅动均匀，熬至香气扑鼻
步骤4/7 点击查看大图
水沸后，下入面条，煮熟，捞出沥干水分
步骤5/7 点击查看大图
面条放入碗中，淋上葱油汁
步骤6/7 点击查看大图
将面条拌匀即可享用
最后一步点击查看大图
面条劲道爽滑，葱香扑鼻，一筷子下去，葱油拌面味道四溢

小贴士

食材准备：洋葱、葱段、白糖、菜籽油、李锦记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油烧制方法：1.起锅烧油，放入洋葱和葱段；2.洋葱葱段炸香，不能大火。关小火，倒入李锦记薄盐生抽、李锦记薄盐蚝油和白糖提鲜，慢慢搅动均匀，熬至香气扑鼻；3.水沸后，下入面条，煮熟，捞出沥干水分；4.水沸后，下入面条，煮熟，捞出沥干水分；5.面条放入碗中，淋上葱油汁；6.将面条拌匀，即可享用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-16 · 浙江省

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