芥末黄瓜拌飞蛤
天气炎热,给家人做一点开胃小菜,今天分享一道快手简单的家常凉拌菜,口感清爽去腻又营养好吃,一口下肚简直就是爽歪歪啦~ 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/12
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/12
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锅中倒入适量清水烧开,1勺盐➕1勺料酒,放入飞蛤肉绰水30秒捞出沥干水分。
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步骤3/12
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把木耳放入锅中焯熟捞出备用。
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步骤4/12
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黄瓜用刀背拍扁后切块,红椒切片,香菜切段。
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步骤5/12
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碗里倒入捣好的蒜泥➕酱油➕适量的盐➕芝麻油➕芥末酱。
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步骤6/12
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挤入柠檬汁。
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步骤7/12
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所有调料混合搅拌均匀,拌菜汁就调制好了。
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步骤8/12
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容器中放入黄瓜➕木耳➕红椒➕飞蛤肉➕香菜段。
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步骤9/12
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倒入调制好的拌菜汁。
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步骤10/12
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混合搅拌均匀即可装盘开吃。
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步骤11/12
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好吃到停不下来。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-15 · 山东省
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