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茉莉奶冻的做法

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茉莉奶冻

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

茉莉花 9克

、

吉利丁片 10克

、

纯牛奶 460ml

、

白糖 20克

、

淡奶油 100ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原料
步骤2/9 点击查看大图
茉莉花放入牛奶，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏，浸泡一夜。
步骤3/9 点击查看大图
吉利丁片用清水泡软
步骤4/9 点击查看大图
牛奶过滤出茉莉花
步骤5/9 点击查看大图
放入白糖小火煮开，关火。
步骤6/9 点击查看大图
放入泡软的吉利丁片
步骤7/9 点击查看大图
倒入淡奶油搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入模具，冰箱冷藏4小时以上定型
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14 · 吉林省

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